Golden

És una poma molt consumida arreu del món.

Versàtil, es pot consumir fresca com a fruita, en amanides, ratllada,..o cuinada al forn, caramel•litzada, per elaborar dolços...
La poma golden té la pell d'un to groc verdós, potser de pell llisa i fina o amb irregularitats degut a les acumulacions de sucre. Sobretot si són orgàniques on no es fan servir químics per evitar aquestes cicatrius de la pell.
A mesura que va envellint es torna més dolça i de textura més tova.