Golden

Versátil, se puede consumir fresca como fruta, en ensaladas, rayada, .. o cocinada al horno, caramellizada, para elaborar dulces.
Manzana Golden tiene la piel de un tono amarillo verdoso, quizás de piel lisa y fina o con irregularidades debido a las acumulaciones de azúcar. Sobre todo si son orgánicas donde no se utilizan químicos para evitar estas cicatrices de la piel.
A medida que va envejeciendo se vuelve más dulce y de textura más blanda.